### 沙棘果VS猕猴桃：维生素C谁更胜一筹？

#### 1. 概述两种水果的营养价值

沙棘果和猕猴桃都是我国常见的营养价值丰富的水果。沙棘果，又称醋柳果，富含多种维生素、氨基酸、矿物质和抗氧化物质。猕猴桃，又称奇异果，同样以其高含量的维生素C而闻名。那么，在这两种水果中，维生素C的含量究竟谁更胜一筹呢？

#### 2. 沙棘果的维生素C含量

沙棘果被誉为“维生素C之王”，每100克沙棘果中维生素C的含量高达800-900毫克，远远超过其他水果。沙棘果还含有多种维生素，如维生素E、维生素A、维生素B族等，对人体健康具有多方面的益处。

#### 3. 猕猴桃的维生素C含量

猕猴桃的维生素C含量也不容小觑，每100克猕猴桃中维生素C的含量约为62毫克。虽然与沙棘果相比，猕猴桃的维生素C含量较低，但仍然是一种很好的维生素C来源。

#### 4. 维生素C的生理功能

维生素C是一种重要的抗氧化物质，具有以下生理功能：

1. 促进铁的吸收，预防贫血；

2. 增强免疫力，抵抗疾病；

3. 促进胶原蛋白的合成，保持皮肤弹性；

4. 抗氧化，延缓衰老。

#### 5. 沙棘果与猕猴桃维生素C摄入量的比较

从维生素C含量来看，沙棘果的维生素C含量是猕猴桃的约13倍。在摄入维生素C方面，沙棘果更具优势。这并不意味着猕猴桃的维生素C就没有价值。事实上，猕猴桃中的维生素C含量仍然可以满足人体日常需求。

#### 6. 如何选择沙棘果和猕猴桃

在选择沙棘果和猕猴桃时，可以根据以下因素进行考虑：

1. 维生素C需求：如果您需要大量摄入维生素C，可以选择沙棘果；

2. 口味偏好：沙棘果味道酸涩，猕猴桃味道酸甜，可以根据个人口味选择；

3. 购买渠道：沙棘果和猕猴桃在市场上均有销售，可以根据购买渠道和价格进行选择。

#### 7. 沙棘果和猕猴桃都是营养价值丰富的水果，其中维生素C含量各有特点。沙棘果的维生素C含量远超猕猴桃，但在选择时，还需考虑个人需求、口味偏好和购买渠道等因素。适量摄入这两种水果，有助于补充维生素C，维护身体健康。