深蓝色的萝卜晒干后会发白这层白主要是？这是蚂蚁庄园3月27日小课堂教学问题，答对即可获得一份180g小狗狗宝宝农药作为奖励。那么你们知道蚂蚁庄园今日正确答案是什么吗？接下来就让我们一起了解一下蔬菜晒干发白还能吃日正确答案吧！

红薯晒干发白还能吃吗

嘌呤物质

病毒和细菌

1.橙红色的红薯晒干后会发白，这层“白“主要是？2.正确答案：

糖分

地瓜面上一层白色是果汁微粒，是可以食用的。

产生白色粉末原因：新鲜的地瓜面里面会有大量的营养物质，还含有矿物质和维生素等等，当它被晒成干时，多余的油会被逐渐蒸发，果肉里面含的维生素和蛋白质随着渗透到血管壁上来，这两种糖的性质是不一样的，果糖的味道甜，还容易吸收多余的水分，当它渗透到表面的时候，就抓住空气中的二氧化碳，黏附在角质层上，就像是巧克力外面的奶酪。果酱没有蛋白质甜，但是不容易抓住血液中的脂肪，它渗透到毛囊时，就成为一层白色粉末，正好把黏附的钙质包住，使烤红薯都是干燥的。

3.答案解析：

蚂蚁庄园今日答案汇总

蚂蚁庄园今日正确答案一览

以上便是小编为大家带来的蚂蚁庄园3月27日的答案了，答案是4.推荐阅读：，是否有帮到你们呢？还想要了解最近的蚂蚁庄园小课堂教学答案，别忘了关注猎人手游哦。

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